Chicken Korma

Zutaten:

• 400g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Kardamomkapseln
• 4 Nelken
• 1 Stück Ingwer
• 1 TL Koriander
• 1/4 TL Piment
• 1 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/ TL Kurkuma
• 1 TL Chiliflocken
• 1 EL Tomatenpüree
• 75g Mandelmehl
• 250ml Hühnerbrühe
• 200ml Schlagsahne