Diesmal bekam ich von meinem Sohn 2014 zu Weihnachten einen Kochkurs in der Kochloft in Dresden geschenkt.
Im Februar 2016 habe ich ihn endlich eingelöst. Und das war eine tolle Sache.
Gekocht würde ein 4-Gänge Menü unter dem Thema: "Moderne deutsche Küche"
- Winterlicher Salat mit klassischem Rindertatar, Creme Fresh und Dinkelbrot
- Rote Beete Suppe mit Frischkäse Maultaschen und Spinat/Mangold
- Kalbshüfte mit Petersilienwurzel, Karotten, Brokkoli und kleinen Kartoffeln
- Crème brûlée
