Diesmal ein anderer Ort zum Kochen.
Im Februar 2019 waren wir, meine Frau und ich, für zwei Wochen im Thailandurlaub.
Thailand ist u.a. für sein gutes Essen bekannt. Auf der Insel Kho Samui nutzte ich die Gelegenheit an einem Kochkurs des Hotels teilzunehmen, natürlich thailändische Küche.
Das war etwas ganz anderes, hat aber sehr viel Spaß gemacht.
Wir bereiteten zwei Gerichte vor:
- Pad Thai - Stir fried noodle Thai style with prawn
- Massaman - Massaman Curry with chicken
