Zu Weihnachten 2013 bekam ich meinen dritten Kochkurs geschenkt und wurde damit zum "Wiederholungstäter".
Auch diesmal gab es wieder ein sehr schmackhaftes 3-Gänge Menü.
- Ziegenfrischkäse im Kataifi-Teig gebacken auf einem Gewürz-Mango-Chutney
- Rehrückenfiletin Brothülle, Kartoffel-Kürbis-Sugo, weiße Pfeffersoße
- Schokoladenmus von QimiQ mit zweierlei Orangenkompott
